ヤギはいまや身近なところに居る動物ではないので、イメージが湧かない方が多いと思います。
子どもたちに質問しますと、
・草を食べる
・メェメエ啼く
・白い
・目が怖い
・ポロポロしたウンチをする
などという答えが返ってきます。
汚くて臭い、攻撃してくるので怖いという印象を持っている方も多く居ます。
ヤギは胃を4つ持つ反芻動物で単胃動物である私たち人間やイヌネコとは違った消化システムを持っています。人が良かれと思って行ったことが、ヤギにとっては迷惑なことが多々あります。
肉食動物から襲われる立場にあるので臆病です。遠目にイヌを発見するとジッとみつめながらブルブル震えます。人を攻撃するのは、若い頃にイジメられた経験のあるヤギです。虐めの裏腹で「怖くて攻撃」してくるのです。可愛がって育てれば、そんなことは絶対にしません。明るく好奇心の強い悪戯っ子です。
賢く、高い学習能力があります。最近の研究では、人の表情から喜怒哀楽を判別することもできるそうです。扉のロック解除の方法などを覚え、しかも忘れないので舐めてかかると痛い目に遭います。
体臭はありますが、強くはありません。汚くて臭いという評価はヤギには心外でしょう。飼っている環境が衛生的でないとそうなります。綺麗に飼えば、毛並みも艶々で愛らしいコンパニオンです。ただ、去勢していない牡ヤギは発情シーズンになると「汚くて臭い」と云われて反論できません、相当臭います。
俊敏で、崖や木を登ることが得意です。ヤギは漢字で「山羊」。高くて険しいところが好きなのです。
私は希望者に向けて「ヤギ飼い教室」を開いていますが、その際に使う資料を添付します。ヤギがどんな動物か分かると思います。ご覧ください。

ヤギ飼い教室(サイト）

＜ヤギは反芻動物です　生後2ヶ月の子ヤギが30秒頃に反芻する様子が分かります＞